Окрошка на квасе с говяжьим языком
Холодный летний суп на хлебном квасе с говяжьим языком, хрустящим редисом и яйцом. Пикантный вкус блюду придают горчица, хрен, свежий укроп и зеленый лук.
300 г
Окрошка на квасе с копченой курицей
Холодный летний суп на хлебном квасе с копченым филе, хрустящим редисом и яйцом. Пикантный вкус блюду придают горчица, хрен, свежий укроп и зеленый лук.
300 г
Окрошка на мацони с говяжьим языком
Летний суп с говяжьим языком, редисом и яйцом. Заправляется густым мацони с добавлением хрена, горчицы, укропа и зеленого лука.
300г
Окрошка на мацони с копченой курицей
Летний суп с копченым филе, редисом и яйцом. Заправляется густым мацони с добавлением хрена, горчицы, укропа и зеленого лука.
300г
Свекольник
Освежающий холодный летний суп из свеклы с огурцами,
куриным яйцом и свежей зеленью.
300 г
Гаспачо с креветками и молодым сыром
Освежающий суп из томатов и овощей с пикантной нотой кимчи. Дополняется тигровыми креветками, творожным сыром, маслинами и заправкой на основе оливкового масла и шисо.
330г
Крем-суп из шампиньонов
Белые грибы, шампиньоны, сливки и специи. Подается с пшеничными крутонами
300/20г
Чаудер
Густой американский сливочный суп с кукурузой, тунцом, беконом и беби-картофелем, подается с соленым попкорном
300/2 г
Донская уха
Сёмга, судак, перец болгарский, картофель, лук, томаты, пшеничная каша. Подается с домашней аджикой и тонкими ржаными гренками.
300/40г
Борщ
Приготовленный на курином бульоне со свиными ребрами . Подается с солёной грудинкой, зелёным луком, чесноком, сметаной и бородинским хлебом.
390/50/70/50/30г
Домашняя куриная лапша
Наваристый бульон из фермерской курицы с лапшой, перепелиным яйцом, обжаренной морковью и луком
300г
Контакты
