Шоколадный фондан с арахисовым мороженым
Теплый бисквит с твердой хрустящей корочкой и тающим шоколадом внутри. Подается с попкорном и соленой карамелью.
190 г
Баскский чизкейк с черемуховым желе
Подается с мандаринами,попкорном и васильковым соусом.
220 г
Медовик
Нежный мягкий торт с ароматными коржами и сметанным кремом. Подается с яблоками в карамели и пломбиром
195 г
Хворост
Тонкое печенье из пресного теста , посыпанное сахарной пудрой. Подается с ванильным соусом и соусом мед-малина.
140/70г
Чизкейк "Нью-Йорк"
Легендарный десерт с плотной, но кремовой текстурой. Классическое сочетание сливочного сыра высшего качества на тонкой, хрустящей основе из песочного печенья. Подается с ванильным соусом
150/50/40г
Груша на слоеном тесте
Свежая груша, запечённая на слоеном тесте с добавлением тростникового сахара и корицы. Поливается клубничным топпингом. Украшается ванильным мороженым и листиками мяты
300г
Фирменный рулет «HAGEN»
Воздушный, шоколадный бисквитный рулет со сливочным кремом, карамелью и арахисом
170г
Контакты
