Классическое итальянское блюдо из региона Пьемонт. Сочетает в себе нежное отварное мясо телятины и ароматный соус на основе тунца. 230 г
("Дор Блю", "Грана Падано", Джугас", "Бри". Подается с соусами "Медовая горчица" и "Малиновый мед" 190/100/10г
(Подаётся с руколой, соусом "Острый майонез" и французским багетом) 150/30/40г
(Сыровяленые колбасы, нарезанные тонкими слайсами. Подаются с острым салатом) 160/45г
(Подается с зерновой горчицей, хреном и зеленым луком ) 100/20/90г
(Подается с теплым картофелем и зеленым луком ) 100/100/20г